“脑袋大脖子粗，不是大款就是伙夫”，赵本山小品里的这句台词被奉为经典。下面，笔者要介绍的是中复连众的食堂大师傅冯寿林，他可不是脑袋大脖子粗，相反，身材苗条，爱好广泛，是个典型的乐天派。
心灵手巧，热爱生活
同事们说，虽然冯师傅是厨师长，但还会事必躬亲，没有架子，他那颗活泼年轻的心感染着身边的每一个人。
冯师傅有间让人羡慕的“办公室”，看上去很像花圃，用淘来的木条搭的整体框架，草茎做的吊顶，四周用一串串小灯做点缀，在靠近门口的地方摆放着一张办公桌和一把凳子，满眼都是他做的手工制品：泡沫板做的栅栏、树根做的木雕、酸奶盒做的爱心仙人掌盆栽、“钓鱼岛”盆景……，墙上还贴着几张与饮食保健相关的画册。他说，在确保食物色香味俱全的同时，还要注重营养搭配。
在食堂更衣室的墙上贴着一张手绘的兔子，门的上方贴着一张龙，画的惟妙惟肖。“冯师傅，你画的真漂亮呀！”“这不算什么，都是做厨师的基本功。”看，冯师傅还是这么的谦虚。
热爱生活的冯师傅在厨房后面的空地上开辟了一块菜地，地里种了各种各样的蔬菜。聊到菜地的时候，他整个人变得格外精神，津津乐道起来，他说，即使工作再累，只要到了菜地人立马就精神了，也不觉得疲惫。听冯师傅这样说，我仿佛置身于那翠绿、清香的菜园中。虽然现在是初春，菜地里还没有什么菜，但是在食堂的侧门门口，我看到了冯师傅种植在泡沫箱子里的小青菜，长得翠色欲滴，可见冯师傅有细心照料。
尽心尽责，甘于奉献
年前有位厨师辞职，这不仅打乱了原来的工作安排，也增加了师傅们的工作量。这几天又刚好赶上公司员工聚餐，冯师傅每天要从早上八点忙到晚上七点，有时要加班到晚上十点。除了忙着聚餐工作，还要保证其他同事一日三餐正常。为了丰富菜色，改换口味，冯师傅要经常到外面学习，学习新菜式、新做法。对于这些，他从无怨言，反而乐在其中。
可能拥有艺术细胞的人就会有无限的创意，冯师傅经常做些小改小革，他将厨房下水道改为有坡度的，并定期对其清理，这样不仅减少了下水道经常堵塞现象，也减少了异味；仓库空间不够、物品摆放拥堵，他就在仓库搭了阁楼，这样物品不仅摆放的井然有序，也使空间得到充分利用，找起东西方便、快捷。
工作多年冯师傅几乎没有请过假，即使身体不适也会坚持工作，同事有事，他会主动调班，经常放弃休息的机会，就连女儿结婚他还工作到中午才走。
虽然冯师傅所做的事情都是一些小事，谈不上什么丰功业绩，但是通过这些平凡的小事我们却能看出他是一个心态年轻、积极乐观、爱岗敬业、生活充满乐趣的人，这很值得我们学习。冯师傅说，只要自己在岗位上一天，他就会用心把工作做好。希望冯师傅继续保持这样的心态工作、生活。
